El evento incluye un contenido académico. El encuentro, que finalizará mañana, dedicó la jornada de ayer a la comida China. La cuota colombiana está en manos del departamento del Meta, que hoy dictará tres conferencias denominadas: “Del budare, casabe y mañoco a nuestros días”. El postre del certamen lo brindarán los anfitriones. Por eso, mañana, al sabor de las carantantas y …
Leer la noticia en Portafolio | El Cauca promueve negocio de gastronomía nacional; cuatro días de ‘comilona’
Etiquetas: portafolio
